food friday - gesunde Ernährung und mehr Blog

warmer Apfelsaft mit Zimt 0

Warmer Apfelsaft mit Zimt

Für alle Gärtner und Mundräuber, die Apfelbäume haben uns dieses Jahr reich beschenkt mit einer riesigen Fülle an verschiedensten Apfelsorten. Auch ich habe mich wieder über grüne Äpfel aus dem elterlichen Garten gefreut. Aber...

img_5275 0

pikanter Brokkoli-Bohnen-Salat

Mein Urlaub liegt hinter mir und ich bin zurück mit einigen Ideen und neuen Vorlieben. Daher gibt es heute natürlich mal wieder ein neues Rezept. Eine meiner neuen Vorlieben sind Bohnen jeglicher Art. Ich...

Gefüllter Kürbis aus dem Ofen 0

Gefüllter Kürbis aus dem Ofen

Das herbstliche Wetter und der Herbst an sich laden ja dazu ein, wärmere Gerichte aus dem Ofen herzustellen. Was liegt da näher als Kürbis mit Gemüse der Saison zu füllen und in den Ofen...

Lupinenjogurt aus Meck-Pomm 0

Lupinenjogurt aus Meck-Pomm

Hey Leute, was für mich an veganer Ernährung wirklich am schwersten ist, ist der Verzicht auf Milcherzeugnisse wie Jogurt, Quark oder auch Käse. Wobei ich tatsächlich körperliche Unterschied feststelle, wenn ich keine Milcherzeugnisse zu...

Feigen-Smoothie 0

Feigen-Smoothie

Es gibt frische, reife und lecker süße Feigen – Endlich! Darauf habe ich seit meinem Spanienrlaub im letzten Jahr sehnsüchtig gewartet. In Spanien konnte ich die Feigen sogar frisch vom Baum pflücken und mich...

IMG_4702 0

Endspurt-Energizer

Es ist Freitag, das Wochenende ist zum Greifen nah  und du sitzt im Büro und musst noch ein kleines bisschen durchhalten? Hier ist ein kleiner Energizer für den Enspurt ins Wochenende. In der Nu3...