food friday - gesunde Ernährung und mehr Blog

IMG_4702 0

Endspurt-Energizer

Es ist Freitag, das Wochenende ist zum Greifen nah  und du sitzt im Büro und musst noch ein kleines bisschen durchhalten? Hier ist ein kleiner Energizer für den Enspurt ins Wochenende. In der Nu3...

Pesto-Champignons 0

Foodfriday Grillspecial – Teil 2

Die Ferienzeit hat begonnen und du bist vielleicht mit deiner Familie unterwegs, vielleicht machst du Strandurlaub oder fährst in die Berge? Gegrillt wird mit Sicherheit überall. Wenn du, wie ich, kein Fleisch isst oder...

Quinoa-Sommersalat 0

Foodfriday Grillspecial – Teil 1

Seitdem ich mich vegetarisch oder auch vegan ernähre ist Grillen für mich eigentlich nicht mehr so spannend. Die Fleischfresser fragen immer: „Was willst du schon auf den Grill legen?“ Dabei gibt es viele tolle...

Iced Lucuma Latte 0

Iced Lucuma Latte

Ich bin ja immer auf der Suche nach neuen Ideen und Geschmacksrichtungen. Es gibt ja so viele tolle und leckere Zutaten, die ich noch nicht probiert habe. Heute habe ich Lucuma ausprobiert. Lucuma ist...

Heidelbeer-Frühstück zum Mitnehmen 0

Frühstück zum Mitnehmen

Frühstück soll die wichtigste Mahlzeit des Tages sein? – Ich stimme da nicht besonders zu, weil ich morgens eher weniger Hunger habe. Nach dem Aufwachen und Aufstehen, braucht mein Körper ein paar Stunden, um...

Erfrischende Ananashappen 0

Erfrischende Ananashappen

Die Sonne scheint, das Leben auf den Straßen ist in vollem Gange und die Eis-Saison hat angefangen und es ist so wunderbar erfrischend, vor allem an den richtig heißen Tagen. Natürlich müssen die neuesten...

Gemüse-Kombo mit Hummus 2

Gemüse-Kombo mit Hummus

Ich habe festgestellt, dass ich mittlerweile Gemüse essen, welches ich in den letzten Jahren nie gegessen habe. Seit letztem Jahr finde ich Spargel wirklich großartig und dieses Jahr ist unerwarterweise auch noch die Aubergine...

Flotter Dreier fertig serviert 0

Flotter Dreier

Heute mal wieder ein Rezept mit drei Zutaten! Wenn es wie immer schnell gehen soll und man nicht viele Zutaten im Haus hat, kann man mit diesen 3 Basiszutaten ein ganz schön leckeres Rezept...

Gedämpftes Gemüse in allen Farben 0

Gedämpftes Gemüse in allen Farben

Heute wird’s zum Abend hin nochmal bunt mit dem gedämpften Gemüse in allen Farben! Eine Ernährungsregel, die eigentlich keine Regel ist, aber die ich besonders mag, weil sie überraschend einfach zu befolgen ist, ist...